DINNER MENU
Our menu changes daily based on farmers market offerings, what you see here may not reflect what you'll find in the restaurant
PANE
SFINCIONE
focaccia siciliana, origano selvatico, sea salt & olive oil
$13.00
FOCACCIA ROMANA ROSSA
burrata di bufala, salsa di pomodoro, basil & olive oil
$25.00
ANTIPASTI
MISTICANZA
market lettuces, herbs & condimento di lambrusco
$20.00
RUCOLA
wild arugula, red onion, walnuts & parmigiano reggiano
$22.00
FIORI DI ZUCCA
squash blossoms & bellwether farms ricotta
$28.00
CARCIOFI ALLA GIUDEA
violetta artichokes, salsa di acciughe, mint & lemon
$35.00
SUPPLÌ IN BIANCO
arborio rice, branzi, prosciutto cotto & pecorino romano DOP
$12.00
POLPETTE DELLA MAESTRA ALESSANDRA
prosciutto di parma, mortadella di bologna & salsa verde
$26.00
DAMA BIANCA
shaved fennel, see canyon apples, celery, piave DOP & lemon
$23.00
GAMBERI
south pacific blue prawns & bagnetto verde
$36.00
CICORIA
roots organic castelfranco, salsa di acciughe, moliterno & mollica
Sold out
CAROTE AL FORNO
roasted heirloom carrots, ricotta, honey & hazelnuts
$24.00
AGRUMI
winter citrus, fennel, castelvetrano olives, pistacchi di bronte & mint
$20.00
FRITTO MISTO
monterey bay calamari, purple asparagus, fennel, meyer lemon & basil
$28.00
PIZZE
MARGHERITA
fior di latte, pomodoro, basil & olive oil
$26.00
DIAVOLA
fior di latte, salame piccante, pomodoro, basil & olio santo
$30.00
PARMIGIANA
roasted eggplant, pomodoro, fior di latte, basil & parmigiano reggiano
$28.00
QUATTRO FORMAGGI
fior di latte, fontal, branzi, parmigiano reggiano & torpedo onions
$30.00
FUNGHI
wild mushroom, fior di latte, branzi & parmigiano reggiano
$38.00
CIPOLLINA
mozzarella di bufala, spring onion bruciate, pomodoro & origano selvatico
$28.00
FIORE
burrata campana, squash blossoms & alici di cetera
$32.00
AMALFITANA
mozzarella di bufala, meyer lemons, cipolla rossa & pecorino romano DOP
$30.00
PORTOFINO
zucchini, pomodorini, mozzarella di bufala & pesto genovese
$28.00
ORTICA
stinging nettles pesto, meyer lemon, pistacchio, mozzarella di bufala, onions
$30.00
PORCHETTA
pork belly roast, fior di latte, potatoes, salsa rustica & tropea onions
$30.00
PASTE
TAGLIATELLE
ragù bolognese“vecchia scuola” & parmigiano reggiano
$46.00
GNOCCHI DI RICOTTA
pomodoro, burro & parmigiano reggiano
$30.00
TROFIE
pesto genovese & parmigiano reggiano
$34.00
AGNOLOTTI
ricotta, burro, sage & parmigiano reggiano
$40.00
TONNARELLI CACIO E PEPE
black pepper & pecorino romano DOP
$26.00
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
guanciale, egg, black pepper & pecorino romano DOP
$35.00
RIGATONI ALL’AMATRICIANA
guanciale, pomodoro & pecorino romano DOP
$30.00
PAPPARDELLE
ragù toscano, fennel pollen & parmigiano reggiano
$40.00
STRANGULET
salsa di pomodorini, basil, aglio, olio & ricotta salata
$30.00
LINGUINE AL LIMONE
foglie di limone & pecorino romano DOP
$32.00
ORECCHIETTE
salsiccia, spigarello, nduja & canestrato
$36.00
SPAGHETTI CON BOTTARGA
bottarga di muggine, aglio, olio & peperoncino
$32.00
BUSIATE
pesto trapanese, pomodorini, basil & pecorino dolce
$35.00
SPAGHETTONI ACCIUGHE E MOLLICA
acciughe di cetara, battuto di erbe & mollica
$31.00
FOGLIE DI ULIVO
pesto di rapini, grano arso & molliche tostate
Sold out
CAPUNTI
pomodoro, peperoncino & peperoni cruschi
$30.00
SECONDI
TAGLIATA DI MANZO
prime ribeye cap, patate fritte, wild arugula & parmigiano reggiano
$80.00
BISTECCA ALLA GRIGLIA
22 oz snake river farms wagyu ribeye, verdure saltate & patate fritte
$200.00
COSTATA DI MAIALE
14 oz beelers heritage pork chop & murray's roasted sweet calabrian peppers
$58.00
BRANZINO ALLA BRACE
grilled whole mediterranean seabass
$80.00
COSTATA ALLA FIORENTINA
60-day dry aged prime ribeye, patate fritte & market salad
Market Price